Indonesia memang terkenal dengan keberagaman kuliner yang begitu kaya rasa dan rempah. Salah satu hal yang tidak boleh dilewatkan ketika berkunjung ke Indonesia adalah mencoba makanan khas Indonesia yang begitu lezat dan menggugah selera. Di bawah ini, kami telah merangkum 10 makanan khas Indonesia yang wajib dicoba saat berkunjung ke negeri ini.
1. Rendang
Rendang adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang paling terkenal di dunia. Masakan ini terbuat dari daging sapi yang dimasak dalam santan dan rempah-rempah yang kaya rasa. Menurut Chef William Wongso, rendang adalah salah satu makanan khas Indonesia yang harus dicoba oleh setiap pengunjung.
2. Sate
Sate adalah hidangan yang terdiri dari potongan daging yang ditusuk dan dipanggang di atas bara api. Sate biasanya disajikan dengan bumbu kacang dan nasi putih. Menurut Chef Vindex Tengker, sate adalah salah satu makanan khas Indonesia yang tidak boleh dilewatkan.
3. Gado-gado
Gado-gado adalah salah satu salad khas Indonesia yang terdiri dari sayuran segar yang disajikan dengan bumbu kacang. Menurut Chef Bara Pattiradjawane, gado-gado adalah makanan sehat yang wajib dicoba oleh setiap pengunjung.
4. Nasi Goreng
Nasi goreng adalah hidangan nasi goreng yang dicampur dengan bumbu dan bahan lain seperti telur, daging, dan sayuran. Menurut Chef Farah Quinn, nasi goreng adalah salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer di seluruh dunia.
5. Soto
Soto adalah sup khas Indonesia yang terdiri dari kaldu daging yang disajikan dengan mie, telur, dan bumbu rempah. Menurut Chef Ragil Imam Wibowo, soto adalah makanan khas Indonesia yang sangat lezat dan cocok disantap di pagi hari.
6. Bakso
Bakso adalah bola daging yang terbuat dari daging sapi yang dicampur dengan tepung kanji. Bakso biasanya disajikan dengan mie dan kuah kaldu. Menurut Chef Arnold Poernomo, bakso adalah makanan khas Indonesia yang sangat populer di kalangan masyarakat.
7. Rujak
Rujak adalah salah satu makanan khas Indonesia yang terbuat dari campuran buah-buahan segar yang disiram dengan bumbu rujak. Menurut Chef Rinrin Marinka, rujak adalah hidangan yang menyegarkan dan cocok disantap di siang hari.
8. Pecel Lele
Pecel lele adalah hidangan khas Indonesia yang terdiri dari ikan lele goreng yang disajikan dengan sambal dan lalapan. Menurut Chef Juna Rorimpandey, pecel lele adalah makanan khas Indonesia yang sangat lezat dan cocok disantap bersama teman-teman.
9. Martabak
Martabak adalah hidangan kue yang terbuat dari adonan tepung terigu yang diisi dengan telur, daging, dan sayuran. Martabak biasanya disajikan dengan saus kacang. Menurut Chef Renatta Moeloek, martabak adalah makanan khas Indonesia yang sangat cocok disantap sebagai cemilan.
10. Nasi Padang
Nasi Padang adalah hidangan nasi yang disajikan dengan berbagai macam lauk pauk seperti rendang, ayam goreng, dan sambal lado. Menurut Chef Bara Pattiradjawane, Nasi Padang adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang harus dicoba oleh setiap pengunjung.
Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba 10 makanan khas Indonesia yang wajib dicoba saat berkunjung ke negeri ini. Selamat menikmati!