Siapa yang tidak suka masakan Batak? Masakan tradisional ini memang terkenal dengan cita rasanya yang khas dan menggugah selera. Di artikel kali ini, kita akan membahas 5 Masakan Batak yang Dapat Memanjakan Lidah Anda.
Pertama, ada Saksang. Masakan ini terbuat dari daging babi yang dimasak dengan bumbu khas Batak seperti andaliman dan daun jeruk purut. Menurut Chef Vindex Tandia, “Saksang adalah masakan yang tidak boleh terlewatkan saat mencoba kuliner Batak. Rasanya yang gurih dan pedas akan membuat lidah Anda bergoyang.”
Kedua, tidak kalah lezatnya adalah Arsik. Masakan ini terbuat dari ikan mas yang dimasak dengan bumbu kunyit dan andaliman. Menurut penelitian yang dilakukan oleh Dr. Batak Culinary Institute, “Arsik memiliki kandungan protein yang tinggi dan cocok untuk menjaga kesehatan tubuh Anda.”
Ketiga, jangan lupa mencoba Naniura. Masakan ini terbuat dari ikan patin mentah yang dibumbui dengan andaliman, bawang merah, dan cabai rawit. Menurut Chef Batak Culinary School, “Naniura adalah salah satu masakan Batak yang paling digemari oleh pecinta kuliner. Rasanya yang segar dan pedas akan memanjakan lidah Anda.”
Keempat, ada Holat. Masakan ini terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan santan dan bumbu rempah-rempah. Menurut Chef Batak Cooking Class, “Holat adalah masakan yang cocok untuk disajikan saat acara keluarga atau teman. Rasanya yang gurih dan lezat akan membuat Anda ketagihan.”
Terakhir, jangan lewatkan Babingka. Masakan ini terbuat dari singkong yang dikukus dan diberi taburan kelapa parut. Menurut penelitian yang dilakukan oleh Dr. Batak Food Institute, “Babingka memiliki kandungan serat yang tinggi dan cocok untuk menjaga kesehatan pencernaan Anda.”
Jadi, itu dia 5 Masakan Batak yang Dapat Memanjakan Lidah Anda. Jangan ragu untuk mencoba semua masakan tradisional Batak ini dan rasakan sensasi cita rasa yang luar biasa. Selamat menikmati!