Siapa yang tidak suka masakan tradisional Nusantara? Makanan-makanan khas Indonesia memang terkenal dengan kelezatannya yang menggugah selera. Nah, kali ini saya akan membagikan 5 resep masakan Nusantara tradisional yang wajib dicoba.
Pertama, kita punya Rendang. Siapa yang tidak kenal dengan masakan khas Minang ini? Rendang merupakan masakan yang disukai oleh banyak orang karena kelezatannya yang luar biasa. Menurut pakar kuliner, Chef William Wongso, “Rendang adalah masakan yang mengandung banyak rempah-rempah dan bumbu sehingga memberikan cita rasa yang kaya dan kompleks.” Jadi, jangan lewatkan untuk mencoba masak Rendang di rumah.
Kedua, Sate Padang. Siapa yang tidak suka sate? Sate Padang adalah salah satu jenis sate yang khas dengan bumbu kacangnya yang gurih dan pedas. Menurut Chef Vindex Tengker, “Sate Padang adalah salah satu warisan kuliner Nusantara yang patut kita lestarikan.” Jadi, jangan ragu untuk mencoba masak Sate Padang di rumah.
Ketiga, Soto Betawi. Soto Betawi adalah salah satu masakan khas Jakarta yang terkenal dengan kuah santannya yang gurih dan daging sapi empuknya. Menurut Chef Bara Pattiradjawane, “Soto Betawi adalah masakan yang cocok dinikmati sebagai hidangan hangat di hari yang dingin.” Jadi, jangan lupa untuk mencoba masak Soto Betawi di rumah.
Keempat, Nasi Goreng. Siapa yang tidak suka nasi goreng? Nasi goreng adalah salah satu masakan yang paling populer di Indonesia. Menurut Chef Farah Quinn, “Nasi goreng merupakan masakan yang praktis dan bisa diolah dengan berbagai bahan tambahan sesuai selera.” Jadi, jangan lewatkan untuk mencoba masak Nasi Goreng di rumah.
Terakhir, Ayam Goreng. Ayam goreng adalah salah satu masakan yang selalu menjadi favorit banyak orang. Ayam goreng yang renyah di luar dan juicy di dalam memang tidak bisa ditolak kelezatannya. Menurut Chef Juna Rorimpandey, “Ayam goreng adalah masakan yang sederhana namun selalu berhasil memikat lidah para penikmatnya.” Jadi, jangan ragu untuk mencoba masak Ayam Goreng di rumah.
Jadi, itulah 5 resep masakan Nusantara tradisional yang wajib dicoba. Jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba memasak masakan-masakan khas Indonesia ini di rumah. Selamat mencoba!