Sebagai orangtua, tentu kita ingin memberikan yang terbaik untuk anak-anak tercinta, termasuk dalam hal nutrisi. Salah satu cara untuk memastikan anak-anak mendapatkan asupan gizi yang cukup adalah dengan memasak makanan bergizi sendiri di rumah. Nah, kali ini kita akan membahas cara mudah membuat masakan bergizi untuk anak.
Menurut ahli gizi Dr. Rita Ramayulis, “Membuat masakan bergizi untuk anak sebenarnya tidaklah sulit. Yang terpenting adalah memilih bahan makanan yang sehat dan bergizi, serta memasaknya dengan cara yang tepat.” Salah satu contoh masakan bergizi untuk anak adalah sayur-sayuran. Sayuran kaya akan serat, vitamin, dan mineral yang penting untuk pertumbuhan dan perkembangan anak.
Untuk memulai, pilihlah bahan-bahan makanan yang segar dan berkualitas. Pastikan sayuran dan buah-buahan yang akan digunakan dalam masakan tersebut masih dalam kondisi yang baik. Selain itu, hindari penggunaan bahan tambahan seperti MSG atau terlalu banyak garam dan gula. Menurut Chef Tasia, “Memberikan makanan yang sehat dan bergizi untuk anak seharusnya menjadi prioritas utama bagi orangtua. Dengan memberikan makanan yang sehat sejak dini, kita dapat membantu membentuk kebiasaan makan yang baik pada anak.”
Selain sayur-sayuran, protein juga merupakan komponen penting dalam masakan bergizi untuk anak. Pilihlah sumber protein yang sehat seperti daging tanpa lemak, ikan, telur, atau tahu dan tempe. Kombinasikan protein tersebut dengan sayur-sayuran dan karbohidrat sehat seperti nasi merah atau roti gandum untuk mendapatkan menu makanan yang seimbang.
Dengan memasak masakan bergizi untuk anak sendiri di rumah, kita dapat memastikan bahwa anak-anak mendapatkan asupan gizi yang cukup dan sehat. Selain itu, dengan melibatkan anak dalam proses memasak, kita juga dapat membantu mereka untuk lebih menyukai makanan sehat. Jadi, jangan ragu untuk mencoba cara mudah membuat masakan bergizi untuk anak di rumah ya!