Apakah Anda pecinta makanan penutup? Kalau iya, pasti sudah tidak asing lagi dengan berbagai makanan penutup Indonesia yang lezat dan menggugah selera. Makanan penutup Indonesia memang terkenal dengan kelezatannya yang khas dan beragam, mulai dari kue tradisional hingga dessert modern yang menggoda lidah.
Salah satu makanan penutup Indonesia yang wajib dicicipi adalah es teler. Es teler merupakan campuran buah-buahan segar seperti alpukat, kelapa muda, nangka, dan cincau yang disajikan dengan es serut dan susu kental manis. Menyegarkan dan nikmat, es teler menjadi pilihan favorit banyak orang untuk menikmati makanan penutup.
Menurut Chef Vindex Tengker, es teler adalah salah satu makanan penutup Indonesia yang patut dicicipi. “Es teler adalah perpaduan buah-buahan segar yang memberikan sensasi kenikmatan tersendiri. Rasanya manis, segar, dan cocok untuk dinikmati kapan saja,” ujar Chef Vindex.
Selain es teler, ada juga makanan penutup Indonesia lain yang tidak kalah lezat, yaitu klepon. Klepon merupakan kue tradisional Indonesia yang terbuat dari ketan yang dibentuk bulat dan diisi dengan gula merah. Kemudian, klepon direbus dan digulingkan dalam parutan kelapa. Rasanya manis dan legit, klepon menjadi camilan favorit banyak orang.
Menurut Food Blogger Indonesia, Dian Pelangi, klepon adalah makanan penutup Indonesia yang wajib dicicipi. “Klepon memiliki cita rasa yang unik dan menggugah selera. Ketika digigit, gula merah cair akan meleleh di mulut, memberikan sensasi manis yang lezat,” ujar Dian Pelangi.
Tak hanya es teler dan klepon, ada juga makanan penutup Indonesia lain yang tidak boleh dilewatkan, yaitu serabi. Serabi adalah kue tradisional Indonesia yang terbuat dari tepung beras dan santan, kemudian dipanggang atau digoreng. Serabi biasanya disajikan dengan gula merah cair atau kinca, sehingga rasanya manis dan legit.
Menurut Chef Bara Pattiradjawane, serabi adalah makanan penutup Indonesia yang patut dicicipi. “Serabi memiliki tekstur yang lembut dan rasanya yang gurih, cocok sebagai camilan untuk menemani sore hari. Serabi juga bisa disajikan dengan berbagai variasi topping, seperti keju, cokelat, atau buah-buahan segar,” ujar Chef Bara.
Jadi, bagi Anda yang gemar makanan penutup, jangan lewatkan untuk mencicipi es teler, klepon, dan serabi. Makanan penutup Indonesia memang memiliki kelezatan yang tidak bisa diungkapkan dengan kata-kata. Selamat menikmati!