Apakah kamu pencinta kuliner yang selalu mencari makanan khas daerah untuk dicoba? Jika iya, pastinya kamu tidak boleh melewatkan makanan khas Jawa Timur yang wajib dicoba. Makanan-makanan ini telah terkenal dengan citarasa yang khas dan menggugah selera. Tapi, apakah benar-benar menggugah selera?
Salah satu makanan khas Jawa Timur yang wajib dicoba adalah Rawon. Rawon merupakan masakan berkuah hitam yang terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan bumbu khas. Menurut Chef Vindex Tengker, “Rawon adalah salah satu makanan khas Jawa Timur yang memiliki citarasa yang begitu khas. Rasa gurih dan rempahnya akan membuat lidah siapapun yang mencobanya ketagihan.”
Selain Rawon, Sate Madura juga merupakan makanan khas Jawa Timur yang wajib dicoba. Sate ini terbuat dari daging ayam atau daging kambing yang ditusuk dan dipanggang dengan bumbu kacang yang lezat. Menurut food blogger Kenyang Mulu, “Sate Madura adalah salah satu makanan favorit di Indonesia. Rasanya yang gurih dan pedas akan membuat lidah Anda bergoyang.”
Tidak ketinggalan juga, Rujak Cingur merupakan makanan khas Jawa Timur yang wajib dicoba. Rujak ini terbuat dari campuran buah-buahan segar, lontong, cingur (hidung sapi), dan sayuran yang disiram dengan bumbu petis. Menurut ahli kuliner Rianti, “Rujak Cingur adalah makanan yang memiliki perpaduan rasa yang unik. Pedas, asam, manis, dan gurih bercampur menjadi satu dalam satu sajian.”
Jadi, apakah makanan khas Jawa Timur benar-benar menggugah selera? Menurut sejumlah pakar kuliner dan food blogger, makanan-makanan khas Jawa Timur memang memiliki citarasa yang begitu khas dan lezat. Jadi, jangan ragu untuk mencoba makanan khas Jawa Timur yang wajib dicoba. Selamat menikmati!